炒青菜时,不能直接下锅炒,多做这一步,炒出来的青菜翠嫩又爽口
发布日期:2020-09-19 02:52   来源:未知   阅读:

就好比我来说吧,我经常红薯叶,点火,起锅,下油,铲子一翻,盘子一端,筷子一夹,就是一道菜了,香港六马会开奖结果记录!不过嘛,每次一炒,火候总把握不好,要么是炒黑了,要么是口感不鲜嫩了。刚开始做砸了好几顿,后来在一个大厨指导下,才知道,原来炒青菜也是有秘诀的!学好炒青菜,不求你我他!

现在大家都在提倡绿色蔬菜,健康饮食,在日常生活中,想必蔬菜大家都经常吃,清炒,健康简单,加点油盐,鲜美不油腻。每天的菜色中,总离不开青菜,因为它能更好地补充我们身体需要的钙含量,吃多了,更健康!

就拿我经常炒着吃的红薯叶来说吧,首先你先要清洗干净,因为它很容易囤积泥土,清洗时需要一清洗掉泥土,这样才洗得干净。之后再端一盆淡盐水,放在里面泡个5分钟,接着用清水冲洗。